Les intestins : notre 2ème cerveau.
Les «graisses brunes»
France Guillain
France Guillain, de formation scientifique, a fait plusieurs tours du monde à
la voile. Skipper et mère de famille, elle a observé et étudié sans relâche
pendant plus de quarante ans, confrontant la recherche universitaire à l’observation
directe des populations de divers pays.
Auteur de plus de 60 ouvrages dont plusieurs sont primés, auteur de
bestsellers et de longsellers, traduits aux Etats Unis et même au Japon, elle
enseigne cette méthode en permanente évolution, au gré des découvertes
scientifiques qu’elle a à coeur de porter à la connaissance de tous.
