Alimentation sans gluten ni laitage
Auteur : Marion KAPLAN
Description :
Grâce aux progrès scientifiques, nous observons aujourd’hui que tout le monde ne peut pas manger la même chose. Avec ce livre, nous comprenons pourquoi certains aliments peuvent nuire à notre santé et notre bien-être. En Occident, 80% des individus seraient intolérants aux laitages et de plus en plus d’individus sont intolérants au gluten. L’ouvrage nous apprend comment reconnaître les aliments à éviter et, surtout, comment changer notre alimentation.
Maison d'édition : Editions Jouvence
Publié le 28/07/2009